Lilypie Kids Birthday tickers Lilypie Kids Birthday tickers Lilypie Kids Birthday tickers Lilypie First Birthday tickers Lilypie Angel and Memorial tickers Lilypie Angel and Memorial tickers

Råriven potatis

 
Igår gjorde vi råriven potatis.
Världens enklaste maträtt. Allt du behöver är en potatis och ett rivhjärn - egenligen. Men jag har modifierat receptet litegrann - så att det blir ännu godare - och ännu matigare.
 
Börja med att riva en himla massa potatis.
Denne lägger du sedan i en bunke tillsammans med 2-3 ägg, en nypa vetemjöl och lite kryddor. Förslagsvis aromat, salt, vitpeppar, svartpeppar, citronpeppar, potatiskrydda, allkrydda etcetera. Lite vad du känner för helt enkelt.
Detta skall sedan röras ihop till en härlig röra som inte ser det minsta aptitlig ut.
När röran är färdig hettar du upp en stekpanna med en massa smör eller margarin i.
Ta sedan en lagom stor "klick" riven potatis och lägg i stekpannan. Platta till den lite med stekspaden och finslipa formen om du har lust.
Visst ser det mumsigt ut. Lite som doften av bakis. Inte alls fräscht!
Men oroas icke - det smakar desto bättre.
När du har en fin yta på den nedre sidan är det dags att vända på steken.
Stek sedan tills ytan är fin på motsatt sida också.
Därefter är det bara att låta svalna och servera.
Superenkelt - supersmidigt - supergott och supersnabbt.
Bon appetit!

Kommentera inlägget här :